o cantinho da maria

Tive a sorte de apanhar um almoço dançante com música ao vivo. "A Maria tem mão para a cozinha, como ninguém." Confidenciava-me o músico que animava o convívio.
Durante a semana há pratos fixos:
2ª-Bife de atum; frango com molho de amendoim
3ª-Caldo de peixe; moamba de galinha
4ª-Carapaus com molho de escabeche e arroz pintado; Cachupa
5ª-Calulu; Molho de Manuel António (Carne guisada com mandioca, inhame e banana verde)
6ª-Bife de atum; Congo guisado com entrecosto

Cantinho da Maria, Rua Poço dos Negros 64 - Tel.: 96 728 0759

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